ПАМЯТКА ТУРИСТАМ ВЫЕЗЖАЮЩИМ В ТУРЦИЮ

Уважаемые господа!

 

Туристическое агентство «Туда и Обратно» благодарит Вас за то, что Вы доверили нам организацию своего путешествия. Позвольте заверить Вас, что мы сделаем все возможное, чтобы путешествие было приятным и оставило у Вас самые восторженные впечатления. Несмотря на то, что программа Вашего тура исключает возникновение непредвиденных ситуаций, тем не менее, мы считаем необходимым проинформировать Вас об основных правилах организации туристской поездки в Турцию.

 

Во избежание недоразумений после получения документов просим Вас проверить правильность написания Вашей фамилии в авиабилете, страховке и ваучере!

В случае обнаружения каких-либо несоответствий в них, обратитесь к менеджеру, выдавшему документы.

 

Язык: турецкий
Разница во времени с Москвой: - 1 час
Код страны телефонный: 90
Столица: Анкара
Климат: субтропический средиземноморский

Политическое состояние

Конституционная республика с президентской формой правления. Законодательная власть принадлежит парламенту (Великое национальное собрание). Исполнительная власть осуществляется президентом (избирается парламентом сроком на 7 лет) и Советом министров

География
Государство общей площадью 780,6 тыс. кв. км., находится на юго-востоке Европы и в Западной Азии. На северо-западе граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке – с Грузией и Арменией, на востоке – с Ираном, на юге – с Ираком и Сирией. На севере омывается Черным и Мраморным морями, на юге – Средиземным морем, на западе – Эгейским морем. Протяженность сухопутных границ - 2700 км., береговой линии - 6000 км. Европейская часть Турции (Восточная Фракия или Румелия) является холмистым плато высотой около 1000 м. выше уровня моря, азиатская часть (Малая Азия или Анатолия) ограничена горными хребтами Понтийских гор на севере и системой Тавра на юге, между которыми расположено Анатолийское нагорье (средняя высота до 1000 м.), прорезанное долинами рек и конусами потухших вулканов на востоке. Самая высокая точка страны - г. Большой Арарат (Аары, 5165 м.) в Восточной Анатолии. Черноморское побережье имеет ровную береговую линию и практически полностью лишено заливов, берег Эгейского моря сильно изрезан и отличается обилием многочисленных заливов и островов.

Почему туристы выбирают эту страну?

Много европейцев отдыхает зимой в Турции: не так жарко, как летом, много программ (талласотерапия, гольф, можно сочетать отдых на море с катанием на горных лыжах: для этого покупается экскурсия в Даврас)

Кто едет?

Разнообразный контингент как летом так и зимой. В основном те, кто предпочитает спокойный отдых и те, кто едет лечиться.

Визовый режим

В Турцию можно въехать без визы, она выдается в любом таможенном пункте в течение часа. Одноразовая туристическая виза стоит 10 евро (либо столько же, но в долларовом эквиваленте), двухмесячная туристическая - 20 евро (этот тип визы считается многократным, то есть можно въезжать несколько раз в течение 2-х месяцев). В паспорт ставится марка, предоставляющая право на пребывание в стране. Срок действия заграничного паспорта должен быть более 3 месяцев с момента окончания поездки. Взимается налог на отъезд - $12.

Таможенные правила

Ввоз любой валюты в Турцию свободный, суммы более $5000 необходимо указывать в таможенной декларации. Вывоз лир ограничен суммой, эквивалентной $100. На большую сумму потребуется разрешение банка.

Разрешен беспошлинный ввоз сигарет - до 400 шт., или сигар - до 50 шт., или табака - до 200 гр., до 1 кг. кофе, крепких спиртных напитков - 3 откупоренные бутылки, вина - 2 откупоренные бутылки, подарков - на сумму не более $200, косметики, парфюмерии и продуктов питания - в пределах личных потребностей. Предметов и вещей домашнего обихода (холодильников, стиральных машин, телевизоров, видеомагнитофонов) - по одному предмету каждого наименования, с обязательством их вывоза из страны по окончании срока поездки. Помимо предметов личного пользования разрешается ввозить два фотоаппарата, портативный радиоприемник, пишущую машинку, кинокамеру и т. д. Ювелирные изделия и другие ценности необходимо указывать в декларации.

Запрещен ввоз наркотиков, наркосодержащих лекарств, оружия (для членов спортивно-охотничьих клубов - 1 гладкоствольное ружьё и 100 патронов к нему). Запрещен вывоз оружия, боеприпасов, антиквариата и наркотиков.

Деньги
Местная валюта - турецкая лира (TRL). В обращении банкноты достоинством 10 млн., 5 млн., 1 млн., 500 тыс., 250 тыс. лир и монеты в 5 тыс., 10 тыс., 25 тыс., 50 тыс., 100 тыс., и 250 тыс. лир.

Во многих магазинах принимаются доллары США или немецкие марки, но обычно мелкую сдачу при этом не сдают. Принимаются все виды чеков и кредитных карточек, но не всегда и не везде, часто взимается налог на использование кредиток (иногда об этом нет никаких предупреждений, но 5-7% от обналиченной суммы просто списывается со счета). В Турции большое количество круглосуточно работающих банкоматов. Во многих гостиницах для оплаты напитков и услуг используются магнитные браслеты или специальные цветные "бусины", которые покупаются по мере необходимости, возврат неиспользованных средств не производится.

Турецкая валюта очень неустойчива, поэтому не следует менять деньги до приезда в страну, и не следует менять сразу всю сумму - курс меняется почти каждый день. Курс доллара, как правило, везде одинаков, но в некоторых магазинах можно найти более выгодные условия. Самый выгодный курс - на почте (желтая вывеска с буквами "PTT"). В выходные дни менять валюту невыгодно. Наиболее хороший курс бывает во вторник и среду. Частные обменные пункты нередко предлагают более выгодный курс, чем банки и отели. Менять на "черном рынке" довольно рискованно, тем более, что курс отличается не сильно.

Деньги лучше ввозить в американских долларах - они принимаются почти везде, да и цена в долларах может быть несколько ниже, чем в турецких лирах (в курортных городах довольно завышены и те и другие).

Транспорт
Самым простым и удобным средством передвижения являются мини-автобусы, в Турции их называют "долмуш". "Долмуши" курсируют по самым популярным маршрутам. Такси в Турции желтого цвета, в них всегда установлены счетчики. Стоянки такси есть возле каждого достаточно крупного отеля, а также в самых оживленных туристических местах. После 24.00 действует ночной тариф, который превышает дневной почти в 2 раза.

Телефоны
Код Турции - 90. Чтобы позвонить в Турцию, наберите 8 - 10 - 90 - код города, в Россию из Турции - 0 - 00 - гудок - 70 - код города - номер. Можно позвонить как из отеля, так и из уличного телефонного автомата (несколько дешевле), которые расположены около почтовых отделений. Для звонков используются жетоны (для международных звонков используют большие жетоны, для междугородных - средние, для внутригородских - маленькие), которые продаются на почте. По телефонным картам также можно звонить из некоторых автоматов. Карты продаются повсеместно, но в частных заведениях они стоят примерно на доллар дороже, чем на почте ("PTT").

Коды основных городов: Алания, Анталья - 242, Анкара - 312, Анталья - 242, Бурса - 224, Измир - 232, Карс - 474, Синоп - 368, Стамбул - 212 или 216, Трабзон - 462, Ушак 276, Эрзурум - 442, Эскишехир - 222.

Язык
Турецкий (государственный), арабский. Письменность на основе латинского алфавита (писать по-турецки арабскими буквами запрещено законом). В сфере туризма широко распространены английский, французский и немецкий языки. Большинство торговцев неплохо понимают русский язык.

Чаевые
Это зависит от предоставленного сервиса и пожелания клиента. Обычно оставляется 5-10% официантам в ресторанах и небольшие суммы в дешевых местах. Принято всегда давать носильщикам, охранникам в турецких банях.

Покупки
Фиксированной цены не существует, как и везде на Востоке. На рынках следует торговаться за каждую лиру. Если компромисс по цене не достигнут, можно спокойно уходить, но обязательно с улыбкой - либо продавец Вас догонит и согласится продать товар за последнюю названную цену, либо аналогичный товар найдется в соседней лавке и дешевле. Магазины работают с 09.30 до 13.30 и с 14.00 до 19.00., выходной - воскресенье. Продуктовые магазины работают обычно до 20.00. Многие овощные, фруктовые ларьки и пекарни работают круглосуточно.

Кухня
Достаточно своеобразна и интересна, и хотя она впитала в себя множество кулинарных традиций народов Азии и Кавказа, за многие века существования турецкой нации они претерпели значительные изменения, характерные именно для этих мест. Здесь встречаются самые неожиданные сочетания продуктов и блюд, иногда "дикие" для европейского вкуса, но по-своему не лишенные изысканности и подобранные отнюдь не случайно.

Типичные турецкие блюда - "донер" и "кебаб", представляющие собой разновидности хорошо всем известного шашлыка - "шиш-кебаб", это не что иное, как шашлык на шампуре, а "тандыр-кебаб", например, это целая баранья туша, запеченная в вырытом в земле очаге.

"Национальное блюдо" турок - плов, бывающий двух основных разновидностей - из пшеничной крупы и из риса. Плов из пшеничной крупы с мясом и тушеными в масле цельными луковицами, порезанными помидорами и зеленым перцем, представляет собой самостоятельное блюдо. Плов из риса готовится по различным рецептам и часто служит гарниром к мясу или овощам. Среди большого количества мясных блюд также интересны блюда типа "ызгара" ("на решетке") - шарики или колбаски из мясного фарша, рецепт которого хранится в секрете.

Крайне популярна "долма" в капустных или виноградных листьях с мясной или рисовой начинкой. Долма готовится на оливковом масле и подается охлажденной до комнатной температуры, с обязательным соусом из йогурта или томатов. Турецкие "манты", еще одна "визитная карточка" местной кухни, готовятся из теста, начиненного мясным фаршем, приправленным луком, солью, перцем и мелко нарезанными травами (иногда используется до двух десятков трав). Едят манты со специальным соусом из йогурта с чесноком, маслом, паприкой, кайенским перцем, петрушкой и базиликом. Со всем этим великолепием обязательно подается большое количество холодных закусок ("мезе") и салатов ("салата") из овощей. 

Традиционное турецкое блюдо "зейтиньялы" представляет собой тушеную стручковую фасоль с помидорами и луком. Ко многим блюдам подается "гезлеме" - лепешка с сыром, наилучшими считаются выпеченные в большом тандыре на углях.

В городах, которые расположены непосредственно у моря, нужно обратить внимание на рыбу "на решетке", долма и плов с мидиями, а также на деликатесы из морепродуктов. Своеобразные многослойные пироги "берек", в которых между тонкими слоями теста кладется начинка из сыра, пряностей, мяса, рыбы или шпината, подаются как закуска или основное блюдо.

Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Наиболее известна "бахлава" ("пахлава"), представляющая собой прослойку из стружки грецких орехов и фисташек между тончайшими лепестками слоеного теста. "Султанским десертом" считаются приготовленные особым образом и вываренные в сиропе кусочки теста, посыпанные тертыми грецкими орехами и политые сверху густым кремом. А такие десерты, как цукаты из каштана, "ханымгебеи", фаршированный персик, "лукум" и халва, в комментариях не нуждаются.

Национальным напитком является анисовая водка "ракы" трех различающихся по крепости разновидностей - "Ени ракы", "Кулюп" и "Алтынбаш" ("чистая" водка), которая часто пьется разбавленной ("львиное молоко"). Из вин известны сухое "Вилла Долуджа", полусладкое "Долуджа Рислинг", а также классические анатолийские вина "Дикмен", "Каваклы дере", "Бузбах", "Тракья" и др. Много потребляется "айрана" (йогурт, разбавленный водой), местного пива "Эфес" и чая с травами.

Медпомощь
Страховка не обязательна, но рекомендуется приобрести медицинскую страховку, предусматривающую оказание медицинской помощи за рубежом, включая эвакуацию больного по воздуху в случае необходимости. При отсутствии страховки с вас могут потребовать на месте оплатить медицинские услуги наличными, а это недешево и уровень здравоохранения часто оставляет желать лучшего. Также рекомендуется приобрести страховку, распространяющуюся на потерю багажа, кредитной карточки и другие непредвиденные обстоятельства. Позаботьтесь о прививках - в Турции наблюдается рост инфекционных заболеваний.

Аренда авто

стоимость от 50 USD в сутки

Экстренные телефоны:

полиция -155, скорая помощь - 112, при пожаре - 110.

 

Консульские учреждения Российской Федерации в Турции:

 Посольство РФ в Анкаре

Тел: +90(312)4409485

Адрес: Karayagdi sok. №5,  Asagi Ayranci, Ankara

Почетное Консульство РФ в Анталье

Тел: +90(242)3490423

Адрес: Ofo hotel Yani, Lara kent sitesi, Antalya

Консульство РФ в Стамбуле

Тел: +90(212)2925101

Адрес: Istiklal Cd. №443, Beyoglu, Istanbul